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昭和59年、コシヒカリを母とし、奥羽292号を父とする「あきたこまち」が誕生しました。
ねばり、つやともに良好で美味しいお米で、味の特徴は、一言で言うともちもちとした粘りのある食感です。もち米のように粘りがあるのでおにぎりなど冷めてもおいしいと評価されています。収穫は9月下旬から10月上旬。

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秋田県小野の里に生まれ、美人の誉れ高い平安時代の歌人、小野小町にちなみ、おいしいお米として末永く愛されるようにとの願いを込めて命名されました。

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